Neue Serie, Teil 6: Die Gemeinde stellt sie vor:

Unsere Betriebe im Grund:

Bioland Hofbäckerei Claar in Hachborn

Seit 1989 wird der alte Bauernhof der Familie Claar nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Neben Mutterkühen und Hühnern, kam 1993 noch eine Brotbäckerei hinzu.

Im ehemaligen Schweinestall stehen heute 2 Holzbacköfen, sowie 1 Elektrobackofen. Die 5 verschiedenen Biobrote, unter anderem traditionelles Bauernbrot, die dort aus hofeigenem Getreide gebacken werden, gibt es im Hofladen und in einigen Bioläden im Landkreis.

Reiner und Reinhilde Claar backen und verkaufen ihr Biobrot immer Dienstag und Freitag von 14.00 bis 18.30 Uhr in Hachborn, Gasse 14 , Tel. 06424/2719

Sie möchten, dass Ihr Betrieb/Geschäft auch vorgestellt wird?
Bürgerreporter Volker Beilborn ist für die Gemeinde im Einsatz.
Gerne können Sie sich an ihn wenden.
volker-beilborn@t-online.de
Tel.06424-4267, mobil 0049-01606649462